Maison van den Boer

Bestaat toeval, ik denk van wel. Heb ik net een verhaal geschreven over Maison van den Boer in Veghel krijgt mijn vrouw op het Brabants Historisch Informatie Centrum een oude foto van het bedrijf binnen. Kunnen we mooi een link leggen tussen ons werk.

 

De insteek van mijn verhaal over de topcateraar was de moeilijke financiële jaren die het bedrijf had doorgemaakt. Topman Noud van den Boer wilde wel een inkijkje geven in de boeken van het bedrijf. Ook vertelde hij dat Maison van den Boer alle franje had weggesneden. Zo was afscheid genomen van Amaison in Amsterdam. De delicatessenwinkel, geopend ter gelegenheid van het 100-jarige bestaan van Maison van den Boer, moest het paradepaardje van de cateraar worden. ‘Het wordt de meest kwalitatieve, bijzondere en luxe delicatessenwinkel van Nederland en misschien wel van de hele wereld’, vertelde Noud van den Boer aan de vooravond van de opening in 2006.

De afgelopen week heb ik ook heel wat hapjes voorbij zien komen. Bij de Nieuwjaarsborrels van ondernemend Uden, Veghel en Oss. Leuk om te zien dat de verenigingen in iedere gemeente dat anders aanpakt. Waar Uden koos voor een gezellig onderonsje zonder al te veel officiële onderdelen, had Veghel weer een serieus deel ingebouwd met een discussie waaraan een heuse professor deelnam. Voor Oss moest ik mijn smoking weer uit de kast halen. Het Osse Businessgala presenteert ook de Ondernemer van Jaar.

Links en rechts heb ik aardige contacten kunnen leggen voor komende verhalen. En uiteraard liep ik in Veghel Noud van den Boer tegen het lijf, samen met zijn collega en concurrent Bob Hutten. Toch opmerkelijk dat die gemeente twee van zo’n gerenommeerde cateraars heeft voortgebracht. Toeval of niet?